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les recettes de fasetz

20 ans : Fasètz sus Facebook

Per sos 20 ans, Fasètz dintra suls rasals socials : contunhatz de seguir las activitats sus Facebook ! Per aquò faire, cercarètz Fasètz la lenga en Cabardès sus Facebook https://www.facebook.com/fasetzlalenga/ e demandarètz a faire partir dels amics.

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Les échaudées de Lucienne

Per la serada Cabaret animada per Aqueles, Luciana nos faguèt de chaudèls delicioses ! Traparètz la recèpta aqui dejos. 4 oeufs, 1 pincée de sel, 11/2 verre de sucre, 2 poignées d'anis en grain, 1 verre d'huile, 2 verres de lait, 1 bonne dose de pastis,...

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Lasagnes aux saumons et épinards

Quora Danièla Julien es venguda a Mossolens, nos an regalats ! (10 à 12 personnes) ​ 1 kg d’épinards hachés congelés 4 pavés de saumon congelés 8 tranches de saumon fumé 1 paquet de lasagnes 1 litre de lait 250 gr fromage râpé (voire plus) beurre farine...

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Zezetas de Sèta

Çò que vos cal : 1 gòt d'òli - 1 gòt de vin blanc - 1 gòt de sucre - 1 sacon de levadura - farina (duscas a l'absorcion per faire una pasta omogenèa) - sucre cristallizat Preparacion : Dins un ensaladièr, barrejar totes los ingredients. Prene de pichòtas...

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Gâteau aux châtaignes de Chantal

500g de crème de marrons ou de châtaignes 1 yaourt 3 ou 4 œufs 1 pincée de sel Monter les blancs d'œufs en neige. Mélanger la crème de châtaignes avec le yaourt et les jaunes d'œufs. Ajouter les blancs d'œufs battus en neige. Chemiser (beurre + farine)...

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Coma a Sèta, la macarronada

Coma a Sèta, la macarronada

Voici une des deux recettes authentiquement sétoises qui furent l'objet de l'atelier-cuisine de Fasètz la Lenga en Cabardés ce dimanche 1er mars dernier à Vilegailhenc, la deuxième, les zézettes de Sète sont dans un article distinct. • MACARRONADA coma...

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La Torta de bledas de Mirelha

Çò que vos cal per 8 personas Pasta : 500 g de farina / 250 g de burre / 200 g de sucre fin / 2 uòuss / 1 pecic de sal / aiga (se ba cal). Garnidura : 2 kg de fuèlhas de bledas de las còstas finas / 50 g de Parmiggiano raspat / 2 uòus / 300 g de pomas...

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Tarte aux noix de Marie-Claude

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée – 250 gr de noix – 4 c. à soupe de miel – 75 g de sucre – 3 gouttes de vanille liquide – 120 gr de beurre mou – 3 oeufs. Préchauffez le four à th. 6-7 (200° C). Garnissez le moule...

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Le tartare de saumon de Carole

250 g de saumon rose frais 250 g de saumon fumé 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 c. à soupe d'huile d'olive Le ius d'un demi citron Quelques branches d'aneth Coupez le saumon frais et le saumon fumé en petits dés et mélangez-les dans un saladier....

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